1: ハニィみるく(17歳) ★ 2019/03/25(月) 11:41:21.62 ID:CAP_USER
『日本の酒』と言えば一般的にどのような酒が思い浮かぶだろうか?おそらく大部分は日本式清酒、『サケ(さけ・sake)』を思い浮かべるはずである。ところが以外と日本では、このサケよりも他の酒の方を飲む。それは『日本式焼酎(しょうちゅう・shochu)である。ただし、日本の焼酎は韓国の焼酎とは少々異なる。韓国は緑色の瓶に入った希釈式焼酎が焼酎市場全体の99%近いシェアを持っている。一方、日本はサツマイモや麦などを利用した蒸溜式焼酎が市場をリードしている。韓国は酔うために焼酎を飲むが、日本は原料の風味を楽しむために焼酎を選択する。

(写真)
no title

▲ 日本の壱岐島で生産されている代表的な麦焼酎、『ちんぐ』

このような日本の焼酎文化に朝鮮が関与したという事実がある。朝鮮王朝実録を見れば、壬辰倭乱(文禄・慶長の役)以前に対馬の島主に持続的に焼酎を下賜する様子が伺える。15世紀の朝鮮は倭寇の頻繁な侵入から対馬島を征伐しつつ、釜山浦・乃而浦(昌原)・塩浦(蔚山)などの三浦を対象に倭人の往来と居住を許可するなど、懐柔策と強硬策を同時に展開した。この時代、対馬島主は朝鮮政府から『対馬島節制使(従三品)』および『僉知中枢府事』’などの官職を受け、旧韓末まで朝日間の交易および外交関連の仕事をした。我々に馴染み深い対馬島の人物では、旧韓末の徳恵翁主の夫である宗武志で、まさにこの対馬島主の家柄である。

興味深い事は、対馬島主に焼酎を授けたが、対馬島では焼酎を普及させる事ができなかった。理由は簡単である。農業ができるほどの土地がないからである。対馬島は極めて痩せた土地に山脈が連なっている。米や麦などはほとんど栽培していない。対馬島の酒醸造場は、サケ用の米を日本本土から受けている。山脈が連なっているので隠れ易く、食べ物がなければ略奪に打って出るしかなかった。これは倭寇勢力が潜むには良い自然環境だった。

対馬島に定着をする事ができなかった焼酎は、50km離れた壱岐島で開花する。ここには平地がある豊かな場所である。隠岐島では麦焼酎が発達する。結局、朝鮮から送り込んだ焼酎は対馬島ではなく、隠岐島という場所で開花する事になったのである。

ちなみに日本の麦焼酎の起源が朝鮮という話は、我々だけの主張ではない。日本の国税庁でも、隠岐島の麦焼酎が朝鮮半島から由来したという主張を最も有力なものとして記載している。日本の公式サケソムリエのホームページでもこの部分に言及している。

日本は隠岐島の麦焼酎を保存するために多くの努力を傾けた。フランスのシャンパーニュ地方で作られたシャンパン、コニャック地方で作られたコニャックと共に、世界貿易機関(WTO)が指定した『地理的表示』を隠岐島の麦焼酎が受けたのである。つまり、隠岐島の麦を使って作った焼酎に限り、『隠岐焼酎』という称号が使えるのである。一方で我々の酒のうち、WTOが認めた『地理的表示制』を受けた酒が一つもない。極めて残念な部分である。

ソース:NAVER/世界日報(韓国語)
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=022&aid=0003348905

引用元: ・【韓国】日本の麦焼酎の起源は朝鮮?[03/25]





21: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:48:49.34 ID:UtQbr91H
>>1
良いんじゃ無いアルコールは中国の発明らしいから??
それを飲める様に改良したのが韓国なら!!

どうでも良いことだ!!

31: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:25.61 ID:6q8WbFuU
>>1
>焼酎の起源は正確には分かっていないが、比較的有力な説は、シャム(現在の
>タイ王国)から琉球経由でもたらされた、とするものである。陳侃の『使琉球録』
>(1534年)に「南蛮(南番)酒」のことが記されており、この南蛮酒は暹羅(タイ)
>から琉球へもたらされたものであり、醸法は中国の露酒であると記されている[9]。
>露酒とは中国の蒸留酒のことである[10]。

>シャムの蒸留酒は更に中東に起源を持ち、アラビア語で「アラク」(???)と呼ばれた。
>焼酎は古くは「あらき酒」、もしくは蒸留器を指す「ランビキ(蘭引、英語でアラン
>ビック alembic、アラビア語でアル・インビーク(???????))」と呼ばれた。中国・韓国語
>では「燒酒」と表記される。

34: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:53.63 ID:6q8WbFuU
>>31
by Wiki

57: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:59:13.38 ID:yDPtONVS
>>31
薩摩で焼酎造りがさかんになったのは、
斉彬公が近代化のために、アルコール蒸留を研究させたから。

33: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:50.26 ID:r2z60b69
>>1
宇宙誕生の起源は朝鮮でしょ

3: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:42:19.13 ID:yu6/MlZY
トンスルだけは認めてやるからw

4: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:43:32.85 ID:lwRQUK4P
まーた始まった

12: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:45:49.37 ID:PXgoO40O
>>4で終わってた

5: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:43:51.65 ID:ZfHq4Xiw
トンスルだけ飲んどけw

7: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:43:55.60 ID:pgUb7B61
日本の物の起源は韓国とか言うより自分の国の物をもっと応援しろよ

8: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:44:17.97 ID:OHA9lQLP
たった今詳しい人に聞いたんだけど
日本文化って大韓文明の劣化コピーなんだってね m9(^Д^)

17: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:47:21.99 ID:6q8WbFuU
>>8
朝鮮半島の文明は中国文明の劣化コピー
それに気づいていた日本は中国に遣隋使や遣唐使を送って中国から直接文化を取り入れた

24: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:51:42.01 ID:1KY7Oq4R
>>8
それが人であるといつから錯覚していた?

35: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:53:02.74 ID:Ztj93INp
>>8
ほらな。また息を吐くように嘘をつく。

55: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:46.32 ID:StNoSqXQ
>>8
朝鮮人虚しくならないの?必死に背伸びしてて悲しくなるわ。

58: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:59:32.44 ID:n7gWH5S0
>>8
ハイハイ とりあえずお熱を測りましょうね 先は短くても

9: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:44:35.47 ID:sYaiHhmV
私は生粋の日本人だけど
焼酎の起源は朴酎と言って当然我が大韓民国が起源ですよ
ジャップはさっさと韓国に焼酎料を支払いなさい

18: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:47:36.52 ID:q4V7LQjQ
>>10
くすくす
お前が帰国したら信用してはやるよ、ニワカホモww

11: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:45:17.03 ID:zx2O/yHu
そうだよ
確かどこかの壁画に描いてあった

14: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:46:49.03 ID:nZ0WrB0k
朝鮮には、蒸留する技術なんて無かっただろうが~

20: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:48:43.42 ID:5HVQqwBO
>>14
壁画にあったような...

15: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:47:02.62 ID:qppYf2bb
ウンコ焼酎だけが韓国の起源だろ

16: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:47:08.98 ID:YTQJemWN
また始まったよ

19: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:48:05.58 ID:WG0HPqs/
マータハジマッタww

66: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:01:42.86 ID:cjvkZGnD
>>19
なんかタージマハールっぽいな

22: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:50:02.76 ID:Nmtm2x3R
タイから来たんだろ?知らんけど

23: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:50:32.84 ID:y0V/97Rl
何でも層だけど、どこ起源ってより
それを文化として定着させ、継続していけるかってのが重要なのにな
まぁアタマオカシイ国の奴らには理解できまい

27: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:06.84 ID:uASRNNCU
>>23
だってビックバンすら朝鮮起源だし

26: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:02.72 ID:XQst6T9N
まーた始まったわ。下朝鮮の劣等感は文化遺産だな。

28: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:10.48 ID:73zKTeu6
『大便物質』という立派な称号が使えるだろw

29: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:17.71 ID:jlmX+ySB
雑穀しか出来なかったくせに米とか麦とか

30: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:22.52 ID:Ztj93INp
でたよ。そんなに日本が羨ましいのかね?

32: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:52:26.24 ID:R4hn8LT3
何でも起源にすると嫌われるヨ

36: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:53:09.93 ID:ivxfoDNr
世界で1番起源が好きな人種
そんなにも立派な民族が何で半島の先端に追いやられてシナに千年も属国扱いされてたんですかね

37: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:53:21.95 ID:jD385tCG
普通に中国からだろ

朝鮮なんか劣化中国でしかないのに言うことだけはでかい

39: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:53:37.02 ID:vyDtYthC
>WTOが認めた『地理的表示制』を受けた酒が一つもない。極めて残念な部分である。

だから起源を主張
じつにわかりやすい
まさにザ・朝鮮人

41: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:55:21.09 ID:5HVQqwBO
起源は主張するけど原型は全く残ってない

43: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:56:11.52 ID:tNN9ABuj
壱岐なのか隠岐なのかはっきりしろ

44: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:56:12.54 ID:vyDtYthC
だったらなんで製法が朝鮮に残ってないんだよ?って聞いたら
どうせニッテイに奪われたと答えるんだろw

46: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:56:33.01 ID:vEAGVgv+
韓国の酒は手軽に悪酔いする安いだけの不味いイメージしかない
キシリトールが入っていたのは衝撃的だった

47: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:57:23.02 ID:y9tz1MtI
韓国が起源を主張する文化に限って、なぜか韓国には現存していない

48: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:57:52.50 ID:uk2oIjMC
だったらいいなを起源に

49: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:06.08 ID:WA7/2gR5
乙類焼酎作るには米麹だろ
自由にできる米が半島にはあったのか?

50: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:13.18 ID:yE+36gqj
誇れる物(者)が一つも無いから何でも欲しがる卑しい民族
まさに乞食

52: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:22.17 ID:6MOY8ci6
古いトンスルには消化されていない麦飯の一部が残っていた
これを焼酎の起源にすべきです

65: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:01:38.33 ID:zDgQEbGC
>>52
そもそもトンスルっていつ生まれたんだ?w

53: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:24.03 ID:F11j9wO5
トンスル登録すりゃいいだろ

54: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:35.43 ID:m/z5RgQe
謎定期

56: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 11:58:50.01 ID:EeIp5l0X
韓国の焼酎は日本で言う甲類ばっかなんだよな
本格焼酎がほとんどない

59: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:00:23.31 ID:OyxDS1Hp
100億歩譲って仮に朝鮮から日本に伝わったとしても
焼酎そのものは朝鮮起源じゃなかろうにw
起源と通り道の違いくらい理解しろよ

61: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:00:56.02 ID:ylAXPew0
日本の焼酎は甲類も乙類も完全な蒸留酒だけど、韓国の焼酎は甘味料とか香料とか混ぜてるのよ
たぶん混ぜないと飲めた代物じゃないんだろうけど、まずはそこからやめないと

62: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:01:11.09 ID:kBX9JzGC
韓国は食文化がマジで貧しいからな
アジアとは思えないくらい貧しい

63: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:01:26.57 ID:qkdY5USS
確か、ピザも韓国が起源とか以前読んだな・・・
サッカーも韓国が起源とか言ってるサポーターが言ってたわ
今後は、全ての物が韓国起源で良いよ。世界の反応がおもしろいからw

64: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2019/03/25(月) 12:01:36.30 ID:YyH1ti1P
ほんとに不愉快な民族だ。例え朝鮮半島が地球の裏側にあっても
日本とは気が合わないだろうな。