1: グローバルウォッチャー(やわらか銀行) [US] 2024/03/19(火) 16:12:40.41 ID:i63oGCv30● BE:159684926-2BP(2000)
日本の伝統もジェンダーフリーの圧力には抗えないようだ。ミシェラン二つ星を獲得しているニューヨークの江戸前寿司店「Sushi Noz」が、女性客に小さめの握りを出したことで批判されている。
日本語翻訳記事
https://switch-news.com/gourmet/post-104716/
英語原文
https://nypost.com/2024/03/13/lifestyle/michelin-starred-sushi-restaurant-accused-of-giving-women-smaller-portions-by-nyc-influencer-we-wont-be-back/
日本語翻訳記事
https://switch-news.com/gourmet/post-104716/
英語原文
https://nypost.com/2024/03/13/lifestyle/michelin-starred-sushi-restaurant-accused-of-giving-women-smaller-portions-by-nyc-influencer-we-wont-be-back/
現代すし技術教本 江戸前ずし編~基本技術から名店・繁盛店の技術まで - 全国すし商生活衛生同業組合連合会
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1710832360/
3: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/03/19(火) 16:14:32.10 ID:LVxk2Hmp0
胃の拡張率で言えば女性の方が上なんだよな
4: 名無しさん＠涙目です。(王都アルクレシオス) [US] 2024/03/19(火) 16:14:48.38 ID:o//otsmM0
同じ金額取って女だけ量減らしたらそりゃ差別扱いだよな
黒人で同じことしてみろ
黒人で同じことしてみろ
5: 名無しさん＠涙目です。(群馬県) [GB] 2024/03/19(火) 16:14:59.27 ID:HJgwoy2S0
大将の活きの良い御稲荷さん三つ～！
6: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [NO] 2024/03/19(火) 16:15:30.84 ID:/52cahpV0
食べやすいように、調整するのは気遣いなんだが、理解できないんだろうな。
10: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [GB] 2024/03/19(火) 16:17:23.61 ID:+la35Qhj0
>>6
量少なめにするかって確認すりゃいい話じゃねーの？
量少なめにするかって確認すりゃいい話じゃねーの？
16: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/03/19(火) 16:22:52.00 ID:h2NRJror0
>>10
そういう煩わしさを感じさせないのがおもてなしなんだけどな
聞かれて／聞いてから対応じゃただの三流店
そういう煩わしさを感じさせないのがおもてなしなんだけどな
聞かれて／聞いてから対応じゃただの三流店
19: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [GB] 2024/03/19(火) 16:24:12.34 ID:+la35Qhj0
>>16
それを言うなら相手がどんだけ食べるかを見極めなきゃいけないんじゃないの？
こう言うクレームが出てる時点で三流じゃん
頭悪すぎないか？
それを言うなら相手がどんだけ食べるかを見極めなきゃいけないんじゃないの？
こう言うクレームが出てる時点で三流じゃん
頭悪すぎないか？
23: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/03/19(火) 16:25:52.50 ID:h2NRJror0
>>19
客側も心意気を汲むっていう前提があるからな
「お気遣い感謝致しますが普通に握って頂いて結構ですよ」
この一言が出てこない客が三流
客側も心意気を汲むっていう前提があるからな
「お気遣い感謝致しますが普通に握って頂いて結構ですよ」
この一言が出てこない客が三流
27: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [GB] 2024/03/19(火) 16:28:06.86 ID:+la35Qhj0
>>23
知恵遅れ「そういう煩わしさを感じさせないのがおもてなしなんだけどな聞かれて／聞いてから対応じゃただの三流店」
>海外メディアの取材を受けた「Sushi Noz」の広報担当者は、次のように説明する。
「食事は5～6種のおつまみから始まり、それだけでもお腹に溜まります。次に握りのコースに行く前に、初めてのお客様には『すし飯の部分を小さくしますか』と聞いています。もちろん断ってくださって構いません。すし飯を小さくするのは、コースの途中で満腹にならず、最後まで美味しく食べていただくためです」
知恵遅れ「そういう煩わしさを感じさせないのがおもてなしなんだけどな聞かれて／聞いてから対応じゃただの三流店」
>海外メディアの取材を受けた「Sushi Noz」の広報担当者は、次のように説明する。
「食事は5～6種のおつまみから始まり、それだけでもお腹に溜まります。次に握りのコースに行く前に、初めてのお客様には『すし飯の部分を小さくしますか』と聞いています。もちろん断ってくださって構いません。すし飯を小さくするのは、コースの途中で満腹にならず、最後まで美味しく食べていただくためです」
13: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/03/19(火) 16:21:47.09 ID:8bujfQeO0
>>6
日本でもフェミが切れてたりするしな
日本でもフェミが切れてたりするしな
7: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/03/19(火) 16:16:50.03 ID:L81LMs1U0
どーせ味なんかわからんのやからおむすびサイズで出してやれよ
12: 名無しさん＠涙目です。(庭) [FR] 2024/03/19(火) 16:20:22.11 ID:ICnJ1eLR0
女性が大口あけて食事するの嫌いだよ
フェラする時だけでいいんだよ
フェラする時だけでいいんだよ
18: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2024/03/19(火) 16:23:51.74 ID:cnIK6Rfc0
ロンドンでは寿司サンドが大人気
66: 名無しさん＠涙目です。(星の眠る深淵) [AU] 2024/03/19(火) 17:40:17.85 ID:vMMAthAV0
>>18
日本人に読めないフォントは使わないでくれｗ
日本人に読めないフォントは使わないでくれｗ
26: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2024/03/19(火) 16:27:49.71 ID:jgzuizgZ0
ニューヨーク江戸前って輸送頑張りすぎやろ
28: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/03/19(火) 16:28:49.38 ID:h2NRJror0
この客は寿司店での振る舞いに限らずそもそも人間として三流
エリザベス女王がフィンガーボウルの水飲んだ話も理解できないんだろう
エリザベス女王がフィンガーボウルの水飲んだ話も理解できないんだろう
39: 名無しさん＠涙目です。(庭) [OM] 2024/03/19(火) 16:37:48.65 ID:S0u3lGFQ0
>>28
その例えとは違うなぁ
エリザベス女王は、相手に恥をかかせない為でしょ
先に呑んで摘んでる客なら「握りは小さめにしますか？」て訊けばいいだけの話で
男女ペアの片方だけ小さいとか、隣の席に出されてるものより明らかに大きさが違うなら、誤解されても仕方がないですよ
その例えとは違うなぁ
エリザベス女王は、相手に恥をかかせない為でしょ
先に呑んで摘んでる客なら「握りは小さめにしますか？」て訊けばいいだけの話で
男女ペアの片方だけ小さいとか、隣の席に出されてるものより明らかに大きさが違うなら、誤解されても仕方がないですよ
29: 名無しさん＠涙目です。(庭) [GB] 2024/03/19(火) 16:30:52.62 ID:6dtrxclZ0
残す客が多かったんちゃう？
32: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/03/19(火) 16:33:52.32 ID:cE5Jelmn0
夫婦茶碗の大きさを同じにしないと差別
35: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [RO] 2024/03/19(火) 16:35:28.49 ID:jnt1oCni0
コースの最初に寿司出すのか？
外国いくと変わったことするなぁ
外国いくと変わったことするなぁ
37: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US] 2024/03/19(火) 16:37:26.30 ID:peK0kQnL0
女性客に小さめの握りを出すことなんてあるのか
高級店ってそこまで配慮してるのか
そういえば半分にして食べたりしてるもんな
高級店ってそこまで配慮してるのか
そういえば半分にして食べたりしてるもんな
41: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [BR] 2024/03/19(火) 16:38:18.09 ID:m9R6Lb+U0
日本なら大将の気遣いと思って感謝するんだがな
文化の違いか
文化の違いか
57: 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2024/03/19(火) 17:07:16.54 ID:RqwvMYLL0
>>41
日本人だって感謝なんてしないわ
勝手に少なくされたら
日本人だって感謝なんてしないわ
勝手に少なくされたら
58: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [CN] 2024/03/19(火) 17:08:17.08 ID:cAImzGuE0
>>57
文句も言わんだろ
文句も言わんだろ
44: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/03/19(火) 16:40:53.34 ID:h2NRJror0
＞その時、グループ中の唯一の女性が、店員から「女性は手が小さいので小ぶりの握り（寿司）が提供される」
＞という旨を一方的に告げられたそうだ。
断言するけど絶対に一方的になんか言ってないよ
差別って言いたいがために話盛るインフルエンサー病だろ
＞という旨を一方的に告げられたそうだ。
断言するけど絶対に一方的になんか言ってないよ
差別って言いたいがために話盛るインフルエンサー病だろ
46: 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US] 2024/03/19(火) 16:41:32.13 ID:KoJc6SLa0
さり気ない気遣いが仇となったパターンだね
47: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2024/03/19(火) 16:42:09.58 ID:rmlZebSM0
想像上のやりとりでレスバ
お前ららしいスレやなｗ
お前ららしいスレやなｗ
50: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/03/19(火) 16:48:18.97 ID:h2NRJror0
ミシュランってのは接客も含めて星だすもんだから
このインフルエンサー（）が言うような接客だったらまず星二つなんて出さないよ
逆に星二つ出してるってのはどっちが嘘言ってるかもう証明されてるようなもん
このインフルエンサー（）が言うような接客だったらまず星二つなんて出さないよ
逆に星二つ出してるってのはどっちが嘘言ってるかもう証明されてるようなもん
53: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [US] 2024/03/19(火) 16:57:31.19 ID:BeybqB4k0
ネタを男と変わらんほど食えるようにした気遣いやねんけどな
アメップには分からんよな男も女もめっちゃ食うし
アメップには分からんよな男も女もめっちゃ食うし
54: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [EU] 2024/03/19(火) 16:58:53.95 ID:lRM48xC80
女性に配慮して容量減らす企業多いよな
60: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/03/19(火) 17:10:59.38 ID:1a6nNRko0
日本だと女性客向けの料理ってみんな量少ないもんな
日本風表なしをやっただけだろ
日本風表なしをやっただけだろ
67: 名無しさん＠涙目です。(庭) [OM] 2024/03/19(火) 17:42:25.45 ID:S0u3lGFQ0
>>60
それはレディースなんちゃら って銘打ってるやつでしょ
それはレディースなんちゃら って銘打ってるやつでしょ
64: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/03/19(火) 17:34:22.90 ID:QDetrmBG0
アメリカで営業するのなら当然向こうの文化に合わせなければならないよ
郷に入れば郷に従えだ
郷に入れば郷に従えだ
69: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/03/19(火) 17:46:54.52 ID:VsYWzGjC0
何の漫画だったか思い出せないが
ライバル店が主人公の寿司屋に視察に来て、老夫婦が食べる寿司のサイズがウチの方がデカいとほくそ笑んでたら食べ終わった奥さんが
「食べやすいサイズでとても美味しかった」と喜んでライバルが「俺は自分の腕前のことばかりで、食べる人の事を考えてなかった…」ってショックを受けるのを読んだことがあるな
ライバル店が主人公の寿司屋に視察に来て、老夫婦が食べる寿司のサイズがウチの方がデカいとほくそ笑んでたら食べ終わった奥さんが
「食べやすいサイズでとても美味しかった」と喜んでライバルが「俺は自分の腕前のことばかりで、食べる人の事を考えてなかった…」ってショックを受けるのを読んだことがあるな