日本で流通しているウナギの蒲焼は4割がアメリカウナギ [6/4]

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世界自然保護基金（WWF）などは4日、日本で販売されたウナギのかば焼きをDNAで調べた結果、約4割は北米種のアメリカウナギだったと発表した。
流通量が減ったニホンウナギなどの代替品として、大量に消費される実態が確認された。

https://news.yahoo.co.jp/articles/0ac0c5db0686d1169f9375c5fced08cf49dbe007

トラウナギだったでござるか

タレつけて焼いちゃえばわからねンだよ

そして約6割は中国

ウナギイヌは日本産

ニホンウナギの蒲焼きが食いたいなら自分で釣るしかない
そんなに難しくはないぞ

中国産のウナギのほうが美味しく感じる

>>12
日本の企業が指導したという台湾産
中国より臭み少なかったな


若干お高いが

で、ニホンウナギと比べて味はどーなん？

ドロンパ色のウナギイヌが浮かんだ

アメリカの稚魚を中国で育てて日本に売るって感じ？

え？中国じゃないのか？

本当に安心できるか知らんが、中国産の鰻脂もあって肥えていてうな重2500円だから結構な頻度で食ってるわ
国産の細いチンポコみたいなのと同額だし

>>23
抗生物質や成長ホルモンをガンガン使った薬漬けウナギだぞw

養殖場の質で全然変わるね

シラスウナギをシラス丼で食い尽くした
静岡よりも神奈川湘南が食いまくっている

>>34
シラスはイワシの稚魚ですけど

>>34
このひとが凄い大事なコトを言ってるからみんな集まって！！！

中国がアメリカから稚魚買って養殖してるんだろうね
ニホンウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギという大別があるみたいだが６割が気になるな。
アメリカウナギはふっくらで肉厚でフィリピンでよく食べられるなんていう記事もあるが

美味しいのは充分知ってるけど
絶滅危惧種を食うのは、ちょっとねぇ

食える味ならアメリカ産でもいいわ
中国産だと結局日本のも減るだろう

中国産なんじゃないの？
アメリカ産なんて見たことねーぞ

>>45
遺伝子の話だよ

日本ウナギの稚魚500ミリペットボトル一杯くらい取れたらそれだけで300万くらいのお金になるからね価格差があまりにもありすぎるからそうなっちゃうよね

冷凍されて焼かれた物でもDNA検査できるんだな

日本は稲作にネオニコチノイド系農薬を使ってるからウナギはいずれ全滅するだろうな
滋賀県だっけすでに全滅してたの

https://
www.aist.go.jp/aist_j/press_release/pr2019/pr20191101/pr20191101.html

>>56
魚毒性は有機農薬の銅剤の方がはるかに強烈なかつ凶悪なんだが？

>>57
1992にネオニコ解禁
翌年1993～ずっとワカサギとウナギが消えっぱなし

これ以上ないデータだろ

>>61
ネオニコチノイド解禁と結びつける結論ありき
そんな環境変えるほどたった一年でネオニコチノイドが原因なら絶滅してるぞ
そんな単純なもんじゃねえ
イギリスですらトンボが消えた！ネオニコだ！みたいなこと言って調査したら、鳥類保護しまくったせいで鳥が増えまくって蛾などの鱗翅目が激減
トンボの餌がめっちゃ減ったことによる減少だからな
人間のなにがで自然のバランスが大きく崩れるなんて鉱毒とかそんなレベルじゃないとないぞ？
自然界のバランスによる影響のほうがはるかに大きい

世界平和で食のグローバリズムが広がればいいなと能天気に思う。

●●で食料が入ってこなくなるから国内生産を強化すればいいというけど
農業やるための燃料、電気、肥料や資材、農薬の原料だって輸入が無くなればアウト
野菜の種だって、種苗会社が海外の農場でかなり作っている
有機農業ならといっても、有機農業でよく使われる資材（油粕とかグアノ）なんかも多くは輸入

よほどの原始的生活をおくらない限り、国内での自給自足はありえない
これは世界のほとんどでそうだと思う

>>66
ほぼすべての先進国が自国民の食料をなるべく自前で確保しようとする
その理由を考えるべきだな

>>72
そういうのを空理空論という
現実的な条件の中でできる対策を採るしかない

ケアンズグループを除けば
EUや北欧なんかも「一国主義」では食料自給はできない

中国だって完全な国内自給はできない

>>66
養殖以外の水産資源とグローバリゼーションは相性最悪だからな。

良かったアメリカだったのか、と思ってしまった

中国の山の中とかは水が綺麗なダムがあってその水を養殖池(コンクリートプール)に引いて、毎日80%くらい入れ替わるようにしてるとこに視察に行ったことがある
蒲焼の加工場にもね
お前らが想像しているよりはるかに清潔で品質管理もしっかりしてたぞ
まあエサに抗生物質だとか養殖池にマラカイトグリーン入れてるだとかよく言われるけどそんなこともなかったな
たくさん養殖場も加工場もあるから全部がそうとは言わんが
日本の養殖池と大差ないなーと思うのよね

>>71
すごい信憑性の高いレス
疑う余地ゼロ

イワシの蒲焼きでも食ったほうが美味いしコスパ良いのにな。