日本人、自炊を頑張りすぎ。ドイツ人の「あまりに簡素すぎるごはん」から学んだこと　[5/6]

ドイツに住み始めて早くも6年が経った。ドイツに住み始めた頃、制作や仕事で忙しく過ごす中で突き当たったのが、「自炊をするハードル」の問題だった。

ドイツには、お弁当屋さんや財布に優しいファミリーレストラン、コンビニなどもない。パン屋はとても多いが、基本的には冷たいパンしか売られていない。レンジでの再加熱なども店舗で対応してないため、冷たいまま食べることがスタンダードだ。

KIOSKと呼ばれるコンビニのようなお店はあるが、どれも規模がとても小さく、販売されているのもコーラやポテトチップス、ビールとタバコなどのみだった。スーパーにお惣菜があることもほぼないため、日本にいた頃に昼食をコンビニや牛丼チェーン店などで済ませていた私は当初とても困った。

外食はランチでも3000円程度になってしまうため、なるべく節約したい身としては外食は控えたい。しかし朝料理をしてお弁当を作れるほど時間に余裕もない……。ふだんの食事に困りだした頃、現地の友人らにどうしているか聞いたり、実際に一緒に過ごしドイツの食事風景を知る中で、かなり衝撃を受け自身の自炊観が変化した。

驚いたのは、朝はフルーツ、昼もカットフルーツやパン、夜もパンとチーズとハムを食べて終わり、という友人が多かったことだ。「夕食に温かい汁物を作ればいい方、冬は寒いためインスタントスープや簡単なものも作るが、基本的には冷たいものばかりを食べる」とのことだった。

ご飯をそんなもので済ませていいのかと衝撃を受けると同時に、私自身の中にあった「自炊のハードルの高さ」を感じたのだった。無意識のうちに、忙しくてもご飯をちゃんと作らねば……と思ったり、インスタント麺などで簡単に済ませてしまったときには、栄養バランスが悪いのではないか……と気を揉み罪悪感を抱えていたことに思い至った。


続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/319088182ccc7bef7fe53269a1efa193fce3a52c

>>1
ドイツはルールがガチガチ過ぎて
引っ越し手続きするだけで数時間かかるとかで
現地人が辟易してるそうですね

>>1
だから 民族性が違うんだから 意味ないってこんな 比べても。
そんなドイツ人が羨ましいなら
ドイツ人になれよ。☺️

先進国なんてほぼ同等に長生きだしな、日本食幻想

>>3
日本には、他人の健康を「電磁波」で害する
おせっかい犯罪者「学会員」が居るよ

家事と子育てだけで一生安泰な美味しい暮らしが続いていたので、暇を持て余して料理に時間を掛けるようになった結果

林檎を切れば「自炊」になるのかー
バナナの皮を剥いてもドイツ人なら「自炊」と言いそうだｗ

そもそも日本ではフルーツが高級品です

冷たいパンって表現する人初めて見た。

毎日外食してたらマジで家計が破綻する国だからな｡
最近の弁当だって500円くらいだとおやつ程度の量しか入って無い。

>>14
どこの国でも、一般庶民が外食を続けてたら
家計が破綻するよ
例外は、台湾や昔の香港くらいだな

ご飯を炊く手間とパンをこねて発酵させてから焼く手間比較して考えてみて
チーズを作る手間、ひき肉からソーセージ作る手間考えてみて

日本が手の込んだご飯でドイツが手抜きだとは言えない

最近、「自炊」と「自慰」の違いが分かりづらくなってきています。

誰か分かりやすくその違いを教えて頂けませんか？

>>17
オカズを作るのが自炊、オカズを消費するのが自慰

まとめじゃないのになんで同じネタをリピートしてんだよw

納豆ご飯、卵かけご飯、ふりかけご飯…
ご飯を用意するだけで自「炊」ですが何か？

「手抜きレシピ」を検索して、気に入ったのを作ればいいだけだよ

食育関係の人からしたら別の意見があるだろうし、もともと頑張ってない日本人もいるし

それより俺が気に入らないのは「昼がイタリアンだったから夜は別のにして」「今日の晩ご飯は中華？昼も中華だったのに～」みたいな事を言う奴
マリーアントワネットかよ
イタリアンイタリアン、中華中華で何が困るんだ

>>27
だったら自分で作れって言えばいいのにｗ
あんたのランチなんか知らんがなでしょｗ

>>29
家族がいるとそうもいかんわ

そんな食事で
体力や肌の維持出来るのかしら

>>28
しかもドイツ人とか滅茶苦茶デカいしな。

自炊ってのは自分の為に自分で作ってるんだから他人にどうこう言われる筋合いのモノじゃないだろ。
料理好きな奴が自己満足の為に良いモノを作ろうとしてるだけかもしれないんだから。

また日本人の習慣を批判かよ　ahooニュース

ﾅﾁヤロー共はぶたの血がたっぷりな腸詰め食えば大満足なんやろ

自分ひとりの自炊ならドイツ人とほぼ変わらないよ
家族に出そうとすると頑張らないといけなくなる

昔は成人病と言われていたものが生活習慣病に変わったときから
家族の食を預かる人間は責任を背負わされてるんだよ

外食ほぼゼロ、ここ10年で外食したのは5回あるかないな
自炊ばかりだけど、自炊継続するコツは通勤に時間がかからないことだなぁ
通勤片道10分だから通勤に時間を奪われないのが大きい

子供は手の込んだ食事に飛びつきがちなんだよね
菓子もジュースもそうで子供の頃から依存への道が開かれてる
質素で最低限の栄養バランスが整ってる料理は楽だが飽きも早い

自炊する時間削ったところでチンポ弄る時間増えるだけだろ

ドイツだと大麦なら安いだろ
あれを水に浸してチンすりゃいいんだよ

お米を炊くなら
ガスレンジに土釜
高級炊飯器はいりません

>>48
ワイはその間を取ってガス炊飯器
やっぱ火力が違うわなぁ

ドイツ人は何が楽しくて生きてるんだろう？
そんなんだからユダヤ虐ｻﾂして隣国に侵攻すんじゃね？

ドイツはビールやワインがあるし、イギリスにもメシマズはその通りだがスコッチがあるからな。
本気でヤバいのはアメリカだろ。

>>52
情報共有が進んで、世界がいろいろ見えてわかった事


日本が別格

ドイツに旅行に行った会社の先輩曰く、やっぱりドイツと言えばビールとソーセージかなって思っていたら本当にそうだったらしい。

ていうか真面目そうな現地のビジネスマンも昼休みにビールを飲むのは当たり前らしいな。

これは2年前の記事の再掲だが、2年前も記事に出てくる「心臓が悪い高齢女性の大家さん」が心臓が悪くなったのはドイツの食事に原因があるんじゃね？という話になった、
ドイツはバターの１人あたり消費量が世界トップクラスで日本人の10倍

日本のパンは食パンでもケーキだから
海外のパンは食っていて顎が痛くなるんだよ
それでフツウ

こういうやつは
ドイツ人のほうが頑張ってたら
日本は貧しいというだけ

ドイツ人は家で料理をほとんどしない
というかキッチンが汚れるのを非常に嫌う
揚げ物なんてもってのほか
キッチンに換気扇が無い家が珍しくない
だからキッチンがいつもピカピカ

別に頑張ってるわけじゃないが。
食べたいもの作って食べてるだけだ。
なぜ損得で考えるの？

>>76
食べたいものはわかるけど
自分的には食べたいものより料理に掛ける時間のほ方が無駄って思っちゃうから
食べたいより楽に作れるを優先しがち

だからドイツ人はキャベツとジャガイモしか食わねえんだよ
そこにカブが入ったらロシア人になる
みなが言うほどソーセージもステーキもチーズもバウムクーヘンも食わねえ
ビールもワインもパーティのときくらいしか飲まねえよ
アルコール入ってるんだかわからねえようなのはよく飲んでるけどな
冬場は温めてな

>>85
ドイツに頻繁に遊びに行ってる俺からしたら
乱暴な物言いにもやっとするが
合ってるんだよなそれ(｡´-д-)ﾊｧｰ💨

でもやっぱり栄養バランスって大事じゃね？
ハイジ見てみろよ。
同じ年ぐらいのペーターの婆さんとクララの婆さん、金持ちでいいもん食ってるクララの婆さんの方が血色良くて矍鑠としているじゃん。
なお、貧乏のくせに矍鑠としているアルムおんじの件は無視してください。

ドイツは大浴場やサウナが全裸で男女混浴なのが素晴らしい

毎日毎日、芋とソーセージしか食えなくても変とは感じないのかな？食育の水準が違いすぎて意見にすらならないよw

>パン屋はとても多いが、基本的には冷たいパンしか売られていない

は？それって当たり前じゃないの(´・ω・｀)